Un Pique-nique zéro déchet

Les beaux jours reviennent. On a envie de sortir profiter du beau temps. Pourquoi ne pas se faire un pique-nique ? Oui mais hors de question de produire des déchets. Adieu sachets individuels de chips et couverts jetables.  C’est parti pour un pique-nique zéro déchet !

Que faire pour un pique-nique zéro déchet réussi ?

Je vous laisse le choix du lieu que vous laisserez bien sûr propre en partant. Evitez juste de vous poser près d’une fourmilière et tout ira bien.

Voici mes conseils pour le menu :

1-      Prédécoupez !

Ce sera l’occasion de manger avec les doigts des petits bâtonnets de légumes à tremper dans une sauce au yaourt. Bonjour carottes, concombres, chou-fleur…

Pensez aussi à découper des parts de pizzas, quiches, tartes ainsi que les rondelles de saucisson.

Et enfin, les fruits ! C’est magique comme les fruits coupés disparaissent plus vite… et honnêtement, mieux vaut couper une pastèque à la maison que sur sa couverture de pique-nique. C’est juste plus sûr et plus pratique.

2-      Emballez…

La vinaigrette, la sauce au yaourt dans des bocaux pour éviter les fuites. Et il vaut mieux les utiliser au dernier moment au risque de perdre le craquant de vos légumes.

Les fruits, légumes et autres aliment prédécoupés iront volontiers dans des bocaux, tup’ ou bee’s wrap.

Le pain peut être enroulé dans un torchon ou dans son sac à pain.

3-      Anticipez si vous voulez un repas plus élaboré

En effet, au-delà des quiches et pizzas, vous pouvez faire des wraps, des sandwichs, des œufs durs, des chips maison…

Et on boit quoi en pique-nique ?

Evidemment vous ne partirez pas sans votre gourde.

Pour les boissons fraîches, sortez-les du frigo au dernier moment et elles serviront à conserver vos aliments frais dans votre glacière ou sac à dos.

Et pour le chaud, un thermos de café et/ou de thé.

Enfin, on n’oublie pas son tire-bouchon-décapsuleur pour éviter la frustration d’une bonne bouteille qui ne s’ouvre pas !

Un pique-nique zéro déchet, c’est « non au jetable »

La règle est simple : pas de vaisselle, paille, serviette jetable. Et puis, qui veut couper son pain avec un couteau en plastique ??? Donc utilisez de la vaisselle lavable soit votre vaisselle quotidienne soit en plastique ou en inox si vous craignez la casse.

Idem pour les serviettes de table, prenez des serviettes lavables (comme tous les jours 😉 ).

Check-list pour un pique-nique zéro déchet

Pour être sûr de ne rien oublier, voici ma check-list pour un pique-nique réussi :

• Assiettes lavables
• Gobelets ou verres, pailles (inox, bambou, plastique lavable)
• Couverts de tous les jours
• Un couteau qui coupe +/- planche à découper au besoin
• Un tire-bouchon et/ou décapsuleur
• Serviettes en tissu
• Couverture, drap pour se poser proprement
• Casquettes, lunettes de soleil, crème solaire, …
• Gourdes
• Bouteilles en verre recyclables ou consignées
• Thermos pour le café, thé
• Fruits et légumes lavés et prédécoupés dans des bocaux, tup’
• Sauce au yaourt, vinaigrette
• Sandwichs, wraps, tartes, quiches, pizzas en bee’s wrap
• Œufs durs
• Chips faites maison
• Pain tranché ou non
• Sel poivre
• Panier, sac à dos, glacière et ses pains de glace

Alors, prêts pour le prochain pique-nique ?

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