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Comment faire un bon café ☕ zéro déchet à la maison
Dans la course à la réduction des emballages, le café est un bon candidat ! Sans faire une croix sur cette boisson énergisante, il est tout à fait possible de se faire un bon café zéro déchet. Nos grands-parents le faisaient et nous… nous avons succombé à des dosettes à coup d’arguments marketing bien ficelés, il faut être honnête !
Voici comment revenir aux choses simples avec un café zéro déchet.
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Pouvons-nous encore manger du poisson?
Arrêter de manger du poisson ? Non, pas possible… J’entends encore la voix de ma maman qui me disait de manger du poisson quand j’étais enfant: « C’est bon à la santé, c’est plein d’acides gras ». C’était peut-être vrai il y a une trentaine d’années quand j’étais petite, et encore…
De plus, cela pourrait être une alternative à la viande dans un régime flexitarien. Fausse bonne idée?
Et la question se pose donc : faut-il arrêter de manger du poisson ?
Lire la suite …Le chocolat bio et équitable, mythe ou réalité ?
Je rêve d’un chocolat qui serait fabriqué à base de fèves de cacao produites dans le respect de l’environnement et des personnes travaillant dans les plantations.
Un chocolat bio, équitable qui serait vendu dans des emballages recyclables. Un chocolat qui ne ferait pas grossir… ok, là c’est vraiment du rêve ! Pour le reste, voici comment choisir LE chocolat et si on ne le trouve pas, voici une recette pour faire soi-même son chocolat.
Lire la suite …Manger bio
Manger bio, oui ça a l’air d’une bonne idée. Mais au fond, pourquoi manger bio et surtout comment manger bio pour pas trop cher ? Cet article vous propose quelques pistes mais commençons en étant sûrs qu’on parle bien de la même chose.