Créer un jardin potager et un composteur collectifs: elle l’a fait !

Créer un jardin potager et un compost collectifs en ville, c'est possible.

J’habite en ville, je ne peux pas composter ! En appartement, adieu le jardin potager !

Erreur ! Laure vous avait déjà présenté des solutions pour faire quelques cultures sur un tout petit espace. Composter en ville est aussi une solution dont j’avais parlé, il y a quelques mois sur le blog bio.

Aujourd’hui, c’est Emilie que j’ai invitée à Un Pas Pour La Planète, pour qu’elle nous raconte comment elle a participé à une grande aventure humaine : la création d’un composteur collectif puis d’un jardin potager partagé, en ville, alors qu’elle vivant en appartement en copropriété.

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Pouvons-nous encore manger du poisson?

Pouvons-nous encore manger du poisson?

Vous aussi, vous avez peut-être grandi avec la voix de votre maman qui vous disait de manger du poisson. « C’est bon à la santé, c’est plein d’acides gras ». C’était peut-être vrai il y a une trentaine d’années quand j’étais petite, et encore…

De plus, cela pourrait être une alternative à la viande dans un régime flexitarien. Fausse bonne idée?

Et la question se pose donc : pouvons-nous encore manger du poisson ?

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Couches Lavables : Le témoignage d’Anaïs

Est-ce que les couches lavables sont une alternative intéressante? oui!

Quand je repense à la quantité de couches que j’ai jetées quand mon fils était bébé, cela me fait penser aux serviettes hygiéniques et tampons que j’ai jetés avant de découvrir la cup. C’est un autre sujet …

N’étant plus utilisatrice de couches pour bébé, je vous propose de venir à la rencontre de la personne que je connais qui s’y connait le mieux en couches lavables : Anaïs ! Elle est tellement experte qu’elle pourrait en vendre et convaincre n’importe qui avec son accent chantant du midi! Présentations….

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Le chocolat bio et équitable, mythe ou réalité ?

Pas facile de choisir un chocolat bio et équitable. Voici quelques conseils et une recette pour faire son chocolat.

Je rêve d’un chocolat qui serait fabriqué à base de fèves de cacao produites dans le respect de l’environnement et des personnes travaillant dans les plantations.

Un chocolat bio, équitable qui serait vendu dans des emballages recyclables. Un chocolat qui ne ferait pas grossir… ok, là c’est vraiment du rêve ! Pour le reste, voici comment choisir LE chocolat et si on ne le trouve pas, voici une recette pour faire soi-même son chocolat.

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Béa Johnson VS Bénédicte Moret : quel livre zéro déchet choisir ?

Quel livre zéro déchet choisir?

Entre le best-seller international de Béa Johnson et le livre de la Famille Presque Zéro Déchet de Bénédicte Moret, mon cœur balance. J’ai lu quelques autres livres Zéro déchet pour vous aider à choisir votre prochaine lecture ou même pour offrir un livre à un proche à convertir à ce mode de vie. Voici ma sélection.

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Quelle brosse à dents écolo choisir ?

Quelle brosse à dents écolo choisir? voici quelques idées...

Voilà quelques mois que j’ai acheté une brosse à dents en bambou. J’étais fière de ma brosse à dents écolo. Fini le pastique ! Puis, je me suis posée des questions sur cette brosse à dents en bois exotique qui n’est pas locale. Est-elle écolo ? Quelles sont les alternatives ?

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Mes burgers zéro déchet

Mon cheeseburger

Le Burger ! On le trouve maintenant partout, des fast-foods aux restaurants hauts de gamme en passant par les food trucks bio. Et surtout on le cuisine à toutes les sauces. Sauf que le cheeseburger de base n’a pas grand-chose d’éthique et encore moins de sain d’un point de vue nutrition. Je vous livre donc ici mes 2 recettes de burgers qui essaient d’être respectueuses de l’environnement et de la santé.

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Comment faire son pain ?

Faire son pain maison

J’adore faire mon pain. La douce odeur si réconfortante du pain chaud… Miam ! Au-delà de ça, faire son pain, c’est contrôler ses ingrédients : de la farine bio, de la farine complète et s’assurer de manger du pain de qualité. Et c’est aussi une façon d’avoir du pain zéro déchet !

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